글루타치온은 인체 내에서 비타민C와 함께 중요한 역할을 하는 강력한 항산화제입니다. 이번 글을 통해서는 글루타치온의 기능과 건강상의 이점, 그리고 글루타치온이 함유된 음식과 권장 섭취량에 대해서 살펴보고자 합니다.
글루타치온의 역할
- 항상화 작용
산화스트레스는 노화, 암, 심장질환 등 여러 만성질환의 원인입니다. 하지만 글루타치온은 세포 내에서 발생하는 자유 라디칼을 중화시켜 산화 스트레스로부터 세포를 보호하게 됩니다. - 해독 작용
간은 몸에서 해독의 가장 중요한 역할을 합니다. 그런데 글루타치온은 간에서 독소를 해독하여 몸 밖으로 배출되도록 돕는 역할을 합니다. - 면역체계 강화
글루타치온은 감염과 질병에 대한 저항력을 최적화하여 면역세포가 최적의 상태를 유지하도록 도와줍니다.
글루타치온이 주는 건강상의 이점
- 노화 방지
글루타치온은 피부 세포를 보호하고 재생을 촉진하기에 피부 탄력을 유지하며 주름을 예방하는데 중요한 역할을 합니다.
- 염증 감소
만성염증은 여러 질병의 근본입니다. 글루타치온은 염증을 줄이는데 효과적입니다. - 독성 물질 제거
중금속이나 농약, 환경독소로 부터 몸을 보호합니다. 이러한 해독 작용은 매우 중요합니다.
글루타치온이 많이 들어간 음식
과일이나 채소류에는 아보카도, 시금치, 브로콜리, 아스파라거스 등이 있고,
고기나 생선류에는 쇠고기, 생선, 가금류 등이 있습니다.
요즘은 글루타치온 보충제가 시중에 많이 판매되고 있어 쉽게 구할 수 있습니다.
단, 보충제를 구입할 때는 흡수율이 높은 제품을 선택하는 것이 중요합니다.
일일 권장 섭취량
공식적인 일일 권장 섭취량이 정해져 있지는 않지만 일반적으로 250-500mg정도 됩니다. 참고로 글루타치온의 흡수률을 높이려면 N-아세틸시스테인(NAC)과 같은 글루타치온 전구체를 함께 섭취하면 좋습니다. 또한 항산화 네트워크의 또 다른 한 축을 담당하고 있는 비타민C를 함께 섭취하면 보다 좋은 효과를 볼 수 있습니다.